Brasas

(Todos nuestros pescados van con nuestra ajada Rocacho aparte – Tomate seco, pimiento del piquillo, tomillo, ajo, piparra y AOVE -)

NombreDescripciónPrecioComprar
Coquelet asado y deshuesado con puré ligero de patata

Coquelet asado y deshuesado con puré ligero de patata

23,00
Hamburguesa de buey con queso brie y pan de cristal con salsa de pesto

La alternativa perfecta con la mejor materia prima y acompañado de nuestra salsa de pesto casera.

18,00
Lentejas caviar con crujiente de pato a la brasa

Lentejas caviar con crujiente de pato a la brasa

20,00
Lomo de bacalao a la brasa

Bacalao desalado a la brasa con salsa Rocacho.

24,00
Lomo de merluza de pincho a la brasa

La merluza de pincho destaca por su sabor. Separamos los lomos, marcamos a la brasa y listo para disfrutar. Acompañado de salsa Rocacho.

25,00
Pixin del Cantábrico a la brasa

Elegimos el mejor pixín del mercado y lo marcamos a la brasa. Siempre acompañado de nuestra salsa Rocacho.

25,00